Рецепт - мёд из арбуза
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Мёд из арбуза
арбуз 8 килограмм
сахар одна столовая ложка
лимонный сок одна чайная ложка
Как приготовить рецепт Мёд из арбуза?
Мякоть одного арбуза протрите через сито, вылейте густой сок в кастрюлю, поставить на плиту. Закипятить, снять ложкой пену, огонь уменьшите, варите 1,5-2 часа до того момента, пока сок не уварится и не станет слегка тянущимся. В самом конце варки всыпьте сахар и влейте лимонный сок. Мёд остудите и наслаждаться. Из данного количества получается маленькая баночка лакомства, но оно того стоит.
Самое главное выбрать для приготовления мёда спелый и сладкий арбуз с алой мякотью.
Наталья Петрова , специально для Kulina.ru
