damkinet

Рецепт - мороженое из арбуза

17 мая 2012

Арбуз 500 грамм
Персики четыре штуки
Киви четыре штуки
Мед 1 чайная ложка

Персики надрежьте крест на крест, окуните в кипяток на 30 секунд, послеэтого обдайте холодной водой и снять кожицу.
Разрезать на четвертинки, удалите косточки, мякоть взбейте в блендере. разложите по формочкам для мороженого, поставить в морозильник на 30 минут.
2 больших куска арбуза срезать с корки, выньте косточки, очень мелко порубить ножом.
Добавить в формочки сверху персика вторым слоем, замораживать еще 40 минут.
Киви разрежьте поперек пополам, выньте чайной ложкой мякоть, взбейте блендером с медом, заполните формочки, поставить в морозильник на 3 часа.
Перед тем как выньте мороженое из формочек, быстро окуните их в горячую воду.


Рецепт мороженое из арбуза