Рецепт - маринованный чеснок | Заготовки для зимовки

чеснок,
лавровый лист,
перец горошком.
Для маринада:
На 0,5 л банку – две столовых ложки уксуса, одна чайная ложка соли, одна столовая ложка сахара.

Чеснок разобрать на зубчики, очистите и вымыть.
В банки уложить чеснок, лавровый лист, перец.
Налить в банку кипяток, чтобы чеснок был покрыт полностью.
Добавить в банку соль, сахар и уксус.
Поставить банку с водой для стерилизации на 5 минут. Не закатывать.
Чеснок будет готов через 2-3 суток