damkinet

Рецепт - салат из пареного чеснока

17 мая 2012

Вино столовое красное 12% 5 миллилитров
Вода 400 миллилитров (кипяток подсоленный)
Масло подсолнечное 60 миллилитров
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Уксус 3%-ный 60 миллилитров
Чеснок 100 грамм

Данный рецепт расчитан на 2 порции
Салат из пареного чеснока - легкий и вкусный салатик, приготовить просто, рецепт блюда такой: Очищенный чеснок нарежьте кусочками длиной 4-5 см, уложить в салатник и залейте подсоленным кипятком. Через 5-6 мин, когда он уже обмякнет, хорошо отцедить и заправьте предварительно приготовленной заправкой из уксуса и вина, растительного масла с добавлением соли. выдержите в холодном месте 1ч, чтобы салат пропитался заправкой, и подавать на стол.


Рецепт салат из пареного чеснока