damkinet

Рецепт - яичница с грибами наоборот

16 мая 2012

масло оливковое одна чайная ложка
крупные грибы (портобелло) четыре штуки
мелкие яйца четыре штуки
чеснок крупный
2 зубчика
сыр пармезан
по вкусу
тимьян
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
соль
по вкусу

Грибы выпотрошите - удалите мякоть ложечкой паризьен. Смазать смесью из оливкового масла, чеснока, пропущенного через пресс, соли, перца и тимьяна.
Вбить в каждую шляпку гриба по яйцу и посыпать хлопьями сыра. запеките в духовке в течение 15 минут при температуре 200°C.


Рецепт яичница с грибами наоборот