Рецепт - компот из дыни и слив

Дыня 250 грамм,
сливы 6 - 10 штук,
сахарный песок 3/4 стакана,
лимонная кислота на кончике ножа,
вода 3 стакана,
вино виноградное 2 столовые ложки.

Сливы разрежьте пополам и удалите из них косточки.
Если косточки плохо отделитеся, то сливы варите целиком.
Подготовленные сливы опустите в сироп, доведите его до кипения, охладите, добавьте вино, кусочки дыни и разлейте в порционную посуду.
Кусочки дыни можно класть непосредственно в креманки.
(Почта (не публикуется)
Сайт