Рецепт - кулич английский
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Кулич английский
Мука высшего сорта 800 грамм
Масло 200 грамм
Сахар 200 грамм
Молоко 1,5 стакана
Дрожжи 50 грамм
Яйца три штуки
Изюм 1 стакан
Соль по вкусу
Как приготовить рецепт Кулич английский?
Из муки, масла, сахара и 1 стакана горячего молока замесите тесто. послеэтого влейте туда еще полстакана молока, в котором распущены дрожжи. Все тщательно перемешайте, дайте тесту подойти.
Когда тесто поднимается, вбейте в него 3 желтка, взбитые со щепоткой соли, послеэтого взбитые в пену белки, изюм. Сложить тесто в форму, дайте подойти и выпечь.
