Рецепт - куличи с глазурью
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Куличи с глазурью
молоко 250 миллилитров
сливочное масло 200 грамм
растительное масло одна столовая ложка
желтки восемь штук
ванильный сахар 10 грамм
белок одна штука
сахар 250 грамм
мука 600 грамм
изюм настоянный на цитрусовом ликере 200 грамм
соль щепотка
шафран настоянный на водке по желанию
кардамон, гвоздика щепотка
Как приготовить рецепт Куличи с глазурью?
Половину количества муки смешать с дрожжами и просейте 2-3 раза. добавьте теплое молоко. Замешивать тесто в течении примерно 20 минут, накройте и поставить в теплое место на 1 час (тесто должно подняться в 2 -3 раза).
