damkinet

Рецепт - роллы в форели

17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Роллы в форели

рис круглозернистый 100 грамм
слабосоленая форель(семга) 100 грамм
киви
сливочный сыр 50 грамм
сахар,соль по вкусу

Как приготовить рецепт Роллы в форели?

Отвариваем рис. В кипящую воду добавляем сахар,соль по вкусу.варите рис до полного выкипания жидкости.
На пищевую пленку выкладываем кусок рыбы толщиной 5 мм.
На рыбу укладываем охлажденный рис,плотно прижимая его к поверхности.
В центр сыр и очищенное и нарезанное дольками киви.
Аккуратно сворачиваем рулетиком,следим за тем,чтобы пленка не заворачивалась в ролл.Убираем в холодильник на 30-60 мин.Нарезаем ролл,не снимая с него пленку.Пленку следует снимать после того,как роллы уже нарезаны.
Тарелку украшаем маринованным имбирем и васаби,подаем с соевым соусом.


Рецепт роллы в форели