Рецепт - футо-маки (толстые роллы-суши)

2 штуки лист нории 1 штука порция суши-риса 2 штуки яйца 2 столовые ложки бульон 2 чайные ложки саке 0,5 чайных ложек соль 4 штуки сушеный гриб шиитаке 0,12 литров бульон 1 столовая ложка соевый соус 2 столовые ложки сахарная пудра 1 столовая ложка мирин 6 штук кревтки королевские 6 штук стебель спаржи 10 штук лук-шниит

Предлагаю вам рецепт Футо-маки (толстые роллы-суши). Для начала следует приготовить японский омлет. Для этого, смешиваем взбитые яйца с бульоном, саке и солью. В сковороду наливаем масло и смесь. После поджаривания, омлет сложить пополам, а освободившуюся часть сковороды ещё раз смазать маслом. Так приготовить ещё несколько омлетов (не снимая предыдущих). Омлет охладите и нарежьте полосками.
Грибы на ночь замочитеся в воде, послеэтого кладитеся в кастрюлю с добавлением пудры, бульона, мирин и соуса варитеся до кипения, послеэтого на медленном огне, сушатся. Креветки почиститеся и варитеся в подсоленной воде.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Спаржа также варится 1 минуту. Лист нории кладётся на близкий к вам край циновки, сверху выкладывается половина риса, в слое риса делается канавка, куда выкладывается омлет, сверху спаржа и креветки, рядом перья лука и грибы. Футо-маки (толстые роллы-суши) скатайтеся и поедаются.