Рецепт - роллы "Сытый папа"
Картофель — 1 килограмм
Морковь — две штуки
Огурец — две штуки
Сосискa — 1 упак.
Лаваш (тонкий) — одна штука
Яйцо — одна штука
Соевый соус — две столовых ложки
Горчица (по вкусу)
Рецепт "Роллы "Сытый папа""
Подготавливаем ингредиенты.
Картофель и морковь отвариваем. Сосиски, огурцы и морковь нарезаем соломкой. Из вареного картофеля и яйца делаем пюре. Лаваш разрезаем на небольшие квадраты и слегка пропитываем соевым соусом, разбавленным с водой. Это нужно для того, чтобы лаваш стал мягче и легче закручивался. (Совет: не складывайте промоченные куски лаваша друг на друга, они склеиваются )
потом выкладываем лаваш на циновку и по всей площади тонким слоем намазываем картофельное пюре.
Выкладываем на одну часть нарезанные сосиски, морковь и огурец.
Сворачиваем, чтобы получился ролл.
Нарезаем ролл на части. Выкладываем на тарелку. Можно украсьте горчицей и кетчупом.
Подаем с соевым соусом и употребляем, как обычные японские роллы.
Приятного аппетита!
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша