damkinet

Рецепт - блинные роллы

17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Блинные роллы

Ингредиенты:
для блинов:
1 яйцо,
130 грамм муки,
300 грамм молока,
20 грамм маргарина или сливочного масла,
масло для жарки,
соль по вкусу.

Как приготовить рецепт Блинные роллы?

Приготовление:
Приготовьте большие тонкие блины (5-6 штук). Рис варите первые 5 минут на сильном огне, послеэтого ещё 5 минут на слабом, посолить и оставьте на 5 минут в закрытой кастрюле. Деревянной ложкой тщательно перемешайте рис и выложите на тарелку. приготовить миску с водой, чтобы смачивать пальцы для работы с клейким рисом.
Нарежьте овощи тонкими длинными ломтиками.
Уложите рис и овощи на край блина, смазать васаби.
Скатайте плотный рулет и разрежьте на роллы толщиной 2-3 см.
Если рулеты слишком толстые и рассыпаются, перевяжите их луком и украсьте зеленью.
Для десертного варианта роллов смешать творог с вареньем, а вместо овощей используйте тонкие полоски бананов и дольки апельсинов.


Рецепт блинные роллы Рецепт блинные роллы Рецепт блинные роллы Рецепт блинные роллы Рецепт блинные роллы Рецепт блинные роллы Рецепт блинные роллы