damkinet

Рецепт - прессованные суши с копченой лососиной

17 мая 2012

200 граммов лосось 1 столовая ложка саке 1 столовая ложка вода 1 столовая ложка соевый соус 1 штука порция суши-риса 1 штука лимон

Для приготовления этого рецепта прессованных суши с копченой лососиной (12 порций) требуется: около 200 грамм лосося (копченого), ложка саке, ложка воды ложка соевого соуса, суши-рис и 1 лимон.
Лосось следует нарежьте достаточно толстыми ломтиками и сбрызнуть соусом, полученным из смеси саке с водой и соусом. После маринования в течение часа, следует посушить рыбу салфеткой.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Любая плоская чаша застилается пленкой, объем которой превышает объем посуды в два раза. На дне формы выкладывается лосось, четвертая часть от объема риса, и смоченными в рисовом уксусе руками, трамбуем рис.
Сверху выкладывается оставшаяся рыба, рис. Смесь вновь трамбуется. Форме накрывается крышкой из дерева, смоченной в воде. Сверху ставится гнет. После выстраивания в течение 3 часов, следует выньте суши из формы. Прессованные суши с копченой лососиной режутся ломтиками 2 сантиметра и раскладываются на подносе.


Рецепт прессованные суши с копченой лососиной