Рецепт - домашний суши

рис для суси 150 Грамм
авокадо 15 Грамм
огурец 1 Штук
крабовое мясо 35 Грамм
икра летучей рыбы 30 Грамм
нори 2-3 Штук
васаби 1 Штук
маринованный имбирь 1 Штук
соевый соус 1 Штук
Количество порций: 3

Для приготовления суши роллов Калифорния дома, Вам понадобиться специальная бамбуковая циновка - Макису. Найти ее можно в специализированных магазинах. Приготовление: По центру листа водорослей нори выложите рис. Равномерно поправить его до краев. Сверху риса равномерно выкладываем икру летучей рыбы. переверните лист нори и промазать в центре острым васаби. Положить в середину крабовое мясо, ломтик огурчика и авокадо. заверните ролл с помощью Макису. Придаем суши квадратную форму. разрежьте на 6 частей. Суши подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.