Рецепт - цыплята лимонно-горчичные
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Цыплята лимонно-горчичные
Ингредиенты:
Цыплята
50 грамм сливочного масла
Цедра ? лимона
3 столовые ложки горчицы (у меня сладкая, очень хорошо возьмите зернистую)
2 столовые ложки растительного или оливкового масла
Соль, молотый белый перец, розмарин по желанию
Как приготовить рецепт Цыплята лимонно-горчичные?
Мягкое масло разотрите с солью, перцем и лимонной цедрой: Аккуратно пальцами отодвинуть у цыпленка кожу и нафаршируйте лимонным маслом: Внутрь цыпленка положить ломтик лимона и веточку розмарина (по желанию): Растительное масло взбейте с горчицей: Хорошо натрите этой смесью тушки внутри и снаружи: Поместить в духовку при 180 градусах (я обложила цыплят картофелем): запекайте до желаемой степени румяности: При подаче оформите ломтиками лимона и веточками свежего розмарина:
