damkinet

Рецепт - ГРЕНКИ С СЫРОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

16 мая 2012

Черствый ржаной или пшеничный хлеб 200 грамм масло сливочное или маргарин - 20 грамм
сыр - 60 грамм перец - 4 грамм яичный желток одна штука

Хлеб, нарезанный тонкими ломтиками, выложите на сковороду, посыпать сыром, натертым на мелкой терке, полить растопленным маслом или маргарином и жарьте в духовом шкафу 4- 5 минут. Чтобы приготовить гренки с томатом-пастой, необходимо в тертый сыр добавьте томат, сырой яичный желток и красный молотый перец. потом готовьте так же, как с сыром. Подать к бульону или супу-пюре.
На 4 порции


Рецепт ГРЕНКИ С СЫРОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ