Рецепт - Салаты разные : Салат с гренками

морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
помидоры - четыре штуки
хлеб белый - 4 ломтика
масло топленое - 1/2 столовых ложки
уксус - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
горчица - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
салат - 1 кочан
цуккини маленький - 1 шт

С ломтиков хлеба срезать корочку, нарежьте хлеб кубиками 1Х1 см и обжарьте в разогретом топленом масле до золотистого цвета. остудите.
Морковь и корень петрушки очистите, цуккини промойте, нашинкуйте овощи тонкой соломкой. Помидоры нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте тонкими кольцами. Овощи перемешайте. Листья салата промойте и обсушите.
Соедините уксус, масло, горчицу, соль, перец. Хорошо взбейте.
Разложите овощи на 4 мелкие тарелки, выстланные листьями салата, полить заправкой. Сверху подсыпать гренками