damkinet

Рецепт - острый цыпленок с кешью и рисом

17 мая 2012

1 столовая ложка оливковое масло 2 столовые ложки сливочное масло 1 штука луковица 2 стакана коричневый рис 2 стакана куринный бульон 2 столовые ложки растительно масло 700 граммов куриное филе 2 столовые ложки приправа для гриля 2 столовые ложки соевый соус 4 зубчика чеснок 1 штука красный перец 10 штук каштаны 1 стакан мороженный зеленый горошек 0,5 столовых ложек молотый красный перец 1,5 столовых ложек молотый тмин 2 столовые ложки мед 1/4 стакана кленовый сироп 3 чайные ложки резанная петрушка 1 стакан кешью

Острый цыпленок с кешью и рисом я обычно готовлю на праздник. На медленном огне в кастрюлю наливаю оливковое масло и ложку слив. масла. Когда масло растопится, добавляя нарезанный лук, готовлю минуты 2.
Потом добавляя рис м готовлю ещё около 3 минут. потом добавляя бульон и накрываю крышкой. Увеличиваю огонь на печи, чтобы быстрее доведите бульон до кипения. Когда бульон закипел, я уменьшаю огонь и варю рис до готовности – ещё около 17-18 мин.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Когда рис готов, занимаюсь курицей. Раскаляю сковороду на большом огне. Наливаю растительное масло и кладу кусочки куриного филе. Приправляю курятину приправой для гриля.
Обжариваю с двух сторон, приправляю соевым соусом и отодвигаю на одну сторону сковороды. добавляя оставшийся чеснок, лук и перец. Готовлю минуты 2-3, добавляя каштаны, горошек и перемешиваю овощи и мясо.
Добавляю молотый перец и тмин. Сбрызгиваю всё это мёдом и сиропом и снимаю с огня. добавляя кензу и кешью. Острый цыпленок с кешью и рисом готов.


Рецепт острый цыпленок с кешью и рисом