Рецепт - спаржа по-венгерски

Спаржа 2000 Масло сливочное 50 Сметана 10% жирности 400 Сухари 100 Паприка 15

Спаржа по-венгерски - очень вкусное и легкое блюдо, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Сварить хорошо очищенную спаржу в подсоленной воде, в которую нужно добавьте кусок сахара. Дав воде стечь, смазать маслом огнеупорное блюдо, налейте в него половину сметаны и прибавить ложечку толченых сухарей, поджаренных в масле до золотистого оттенка. Положить на блюдо спаржу, полив ее другой половиной сметаны и посыпав оставшимися сухарями и паприкой, и послеэтого поставить в очень горячую духовку, чтобы сухари подрумянились. Спаржа по-венгерски готова! приятного вам аппетита!