Рецепт - бургеры с ананасом и спаржей

Тесто слоеное 400 грамм
Мякоть говядины (лопатка) 400 грамм
Лук репчатый одна штука
Спаржа вареная 100 грамм
Помидоры две штуки
Ананас консервированный четыре штуки
Мясо крабов вареное или консервированное 120 грамм
Соевый соус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, с помощью круглой выемки или формочки вырежьте 4 кружка диаметром 1012 см. выложите сочни на лист, смоченный водой, и выпекайте до готовности.
Мякоть говядины пропустите два раза через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук, перец, соль и перемешайте. сформовать 4 бургера и запекайте их до готовности.
Помидоры и мясо краба нарежьте ломтиками. На приготовленные слоеные булочки уложить спаржу, послеэтого ломтики помидора, бургеры, сбрызнуть соевым соусом. Сверху выложите кольца ананаса и ломтики мяса краба. оформите бургеры кресс-салатом.