damkinet

Рецепт - спаржи с хлебом

17 мая 2012

16 штук спаржа 4 штуки яйца 4 штуки ломтики хлеба * голландский соус: 2 щепотки черный перец 5 штук яичные желтки 0,5 штук сок лимона 250 граммов масло 3 столовые ложки белый винный укус

Хочу предложить вам вкусный рецепт приготовления хлеба. Здесь хлеб идёт как дополнение к основному блюду. Необычное сочетание продуктов и быстрое приготовление рецепт спаржи с хлебом привлечёт Ваше внимание.
Для приготовления рецепта спаржи с хлебом, довожу в кастрюле воду до кипения. добавляя спаржу и варю 5 минут до мягкости. Сливаю воду, завернув спаржу в ткань и оставляю в стороне.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Для того приготовления голландского соуса ложу яичные желтки в кухонный комбайн. Наливаю сок лимона и соль, свежемолотый перец. перемешиваю вместе. Между тем, плавлю масло в кастрюле. В комбайн постепенно вливаю горячее масло в смесь яичного желтка.
Для приготовления яйца пашот , варю в кастрюле воду с капелькой уксуса до кипения. Положив каждое яйцо в чашку,помещаю каждое яйцо из ст в кипящую воду. Варю 2-3 минуты. Вынимаю из кастрюли. послеэтого обжариваю хлеб с обеих сторон под грилем. Убираю хлеба, но оставив работать гриль.
Для подачи беру кусочек жареного хлеба и кладу его на тарелки. Сверху накладываю спаржу, а также - яйцо-пашот на вершине. Заливаю большой порцией голландского соуса. Обжариваю хлеб на разогретом гриле. Подаю сразу же.


Рецепт спаржи с хлебом