damkinet

Рецепт - спаржа и сырная Фриттата

17 мая 2012

8 штук яйца 1/2 стакана тертый сыр 1 чайная ложка соль 1 по вкусу молотый перец 1 столовая ложка оливковое масло 450 граммов спаржа 3 столовые ложки нарезанная кинза 1 по вкусу листья салата

Спаржа и сырная фритата это итальянский омлет, который приготовьте с начинками из сыра, овощей и колбасы или мяса. Я готовлю по своему. Раскаляю духовку и располагаю решётку на верхнем креплении.
В миске взбиваю яйца, сыр, соль, перец и хорошо перемешиваю. В сковороде раскаляю олив. и сливочное масло. добавляя спаржу, солю и перчу её, изредко помешиваю и готовлю около 5 минут.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Добавляю кинзу. Вливаю яичную смесь и готовлю около 3 мин. (по бокам омлет должен быть готов, а в центре не совсем). Перемешаю сковороду в духовку и готовлю около 2 мин. Нарезаю ломтиками и подаю с листьями салата. Спаржа и сырная Фриттата готова.


Рецепт спаржа и сырная Фриттата