damkinet

Рецепт - салат со спаржей-гриль и фетой

17 мая 2012

Руккола
1 пучок
Спаржа
1 пучок
Пармезан
50 грамм
Уксус четыре столовых ложки
Лимон

Оливковое масло
150 грамм
Соль
по вкусу
Фета
150 г

Спаржу помыть, отрежьте жесткие концы.
Разложите ее на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарьте все с обеих сторон.
Рукколу полить лимонным соком, оливковым маслом, посолить, перемешайте в емкости для салата. бросьте туда обжаренную спаржу и фету.
Сверху натрите пармезан и цедру лимона (лаем), сбрызнуть оливковым маслом.


Рецепт салат со спаржей-гриль и фетой