damkinet

Рецепт - печенье "Овсянка"

17 мая 2012

Хлопья овсяные (лучше брать не овсяные хлопья быстрого приготовления, а традиционную овсянку) — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Сахар — четыре столовых ложки
Корицa (молотая) — одна чайная ложка
Ванилин — одна чайная ложка
Масло сливочнoe (или маргарин) — 100 грамм
Арахис — 50 грамм
Кунжут — 1 пакет.
Мука — две столовых ложки

Как приготовить рецепт Печенье "Овсянка"?

Рецепт "Печенье "Овсянка""
Овсяные хлопья обжариваем, до легкого золотистого цвета и орехового запаха. послеэтого с помощью блендера или руками измельчаем хлопья почти в муку.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке...
Вливаем растопленное масло к овсяной муке и тщательно перемешиваем.
Должна получиться вот такая масса. И ставим её на 20-30 минут в теплое место.
Мелко толчем арахис.
Добавляем арахис и кунжут в нашу масляно-овсяную массу.
Яйцо разбиваем в мисочку, туда добавляем сахар, корицу и ваниль. Всё тщательно перемешиваем и добавляем к тесту
В тесто добавляем муку и, тщательно перемешав, накрываем пакетом и ставим в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто, раскатываем его, накрыв пакетом, и нарезаем из него печенье.
Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. И ставим в духовку примерно на 20 минут
Вот такие печеньки получились у меня!=)
Рецепты: Десерты -> Печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье


Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка' Рецепт печенье 'Овсянка'