Рецепт - плова с грибами и чесноком

1 штука лук 1 столовая ложка масло оливковое 225 граммов рис 150 миллилитров белое вино 600 миллилитров горячий овощной бульон по вкусу соль, чёрный перец 50 граммов масло сливочное 2 зубчика чеснок 225 граммов восточные грибы 2 столовые ложки петрушка

Хочу предложить Вам рецепт плова с грибами и чесноком, от которого всегда в восторге мои гости. Он очень простой, да и приготовление не занимает много времени и сил.
Обжариваем 1 маленький, мелко нарезанный лук, в оливковом масле до мягкости.
Кладем рис и варим в течение 1 минуты.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Добавляем белое вино и варим, пока оно не испарится.
Постепенно вливаем горячий овощной бульон.
Варим на медленном огне, часто помешивая, пока рис не станет мягким.
Приправляем солью и молотым черным перцем.
Тем временем в другой сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем чеснок.
Жарим 1-2 минуты, послеэтого кладем смешанные восточные грибы и варим до мягкости или коричневого цвета.
Приправляем солью, добавляем свежей нарезанной петрушки и перемешиваем с рисом. Плов с грибами и чесноком готов.