damkinet

Рецепт - борщ с кукурузой

17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Борщ с кукурузой

50 грамм свежей кукурузы,
40 грамм капусты,
60 грамм свеклы,
30 грамм моркови,
30 грамм лука репчатого,
50 грамм копченого мяса и
50 грамм свежих помидоров,
лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Как приготовить рецепт Борщ с кукурузой?

Красную свеклу испеките в духовке.
Сварить очищенные початки кукурузы.
Морковь и репчатый лук, нарежьте соломкой и обжарьте в масле.
Испеченную свеклу нарежьте мелкими кубиками, добавьте свежие помидоры, влейте бульон, закройте крышкой и тушить.
Капусту нарежьте и положить в кипящий отвар кукурузы.
Через 15 - 20 минут добавьте тушеные овощи, вареную кукурузу, лавровый лист, соль и перец, доведите до кипения.
Снять с огня и дайте немного настоятся.
При подаче на стол положить в тарелку кусочек копченого мяса и сметану, посыпать нарезанной зеленью.
(Почта (не публикуется)
Сайт


Рецепт борщ с кукурузой