Рецепт - Разные основные блюда : Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
17 мая 2012
кукуруза консервированная - 200 грамм
орехи кедровые очищенные - 50 грамм
морковь - 50 грамм
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
крахмал кукурузный - одна столовая ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
зелень
Ядра кедровых орешков обжарьте с 1 столовой ложкой масла до золотистого цвета. выньте, дайте маслу стечь.
Морковь промойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. обжарьте в оставшемся масле в течение 23 минут, добавьте кукурузу, соль, глютамат натрия, 2 столовые ложки воды и доведите до кипения. послеэтого положить обжаренные орешки и влейте крахмал, разведенный небольшим количеством воды. Тушить до загустения соуса.
Подать блюдо горячим, оформив зеленью
