damkinet

Рецепт - картофельный салат с кукурузой

17 мая 2012

картофель- 600 грамм кочан хрустящего салата(или микс); огурцы две штуки яблоки зеленые две штуки лук репчатый две штуки мини-кукуруза консервированная(или сладкая) 300 грамм пучок укропа. Для соуса:
масло оливковое пять столовых ложек яблочный уксус- две столовых ложки сок лайма- одна столовая ложка горчица- одна чайная ложка сахар-1 пять чайных ложексоль,перец.

1 Картофель отварите,охладите и нарежьте ломтиками.Салат порвать руками или нарежьте, огурцы и яблоки нарежьте тонкими ломтиками, лук кольцами, кукурузу на несколько частей.Для соуса в блендере взбейте масло,уксус,сок лайма,соль,перец,сахар и горчицу.
2 Все ингредиенты смешать,заправьте соусом,перемешайте и посыпать укропчиком.


Рецепт картофельный салат с кукурузой