Рецепт - салат из чечевицы, фасоли и кукурузы
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Салат из чечевицы, фасоли и кукурузы
Чечевица — 150 грамм морковь — 500 грамм лук-порей — две штуки цветная капуста — 500 грамм свежезамороженная фасоль — 500 грамм консервированная кукуруза — 200 грамм бульонные кубики — две штуки карри — две столовых ложки соль, черный молотый перец — по вкусу.
Как приготовить рецепт Салат из чечевицы, фасоли и кукурузы?
1. Чечевицу промойте. Морковь промойте и нарежьте мелкими кубиками. Стебли лука-порея мелко нарежьте.
2. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Из бульонных кубиков и воды приготовить бульон.
3. Поместить все ингредиенты, кроме фасоли и консервированной кукурузы, в большую кастрюлю. накройте крышкой и потушить в течение 20 минут.
4. добавьте фасоль и кукурузу и потушите еще 15 минут до готовности.
5. Охлажденный салат поставить в холодильник на 1 час.
Рекомендуем:
