Рецепт - гречка с мясом и грибной подливкой

Гречка – 130-150 грамм
Говядина – 400 грамм
Лук – 1 штука
Сметана – 2 столовые ложки
Чеснок – 2-3 зубчика чеснока
Вода – 2 стакана
Специи, соль – по вкусу
Грибная подливка:
Грибы – 0,2 килограмм
Лук – 2 штуки
Мука – 2 столовые ложки
Сливочное масло, растительное масло, перец, соль – по вкусу

как приготовить Гречка с мясом и грибной подливкой .
Первым делом следует отварите нашу гречку. Грибы с луком будем обжаривать на заранее нагретой сковороде. Мясо будем резать на маленькие кусочки, после чего начнём их обжаривать в сливочном масле, добавим в содержимое 2 стакана воды. Дождёмся кипения и добавим 2 столовые ложки свежей сметаны, а также чеснок (все зубчики следует разрежьте на 2 части) и мясные специи. Отправим эти компоненты тушиться на 30 минут. Через 30 минут смешаем все компоненты, добавим к ним грибную подливку и разложим их какую-либо посуду. Не забудьте выложите мясо с подливочкой, смешивая при этом ингредиенты. Еда готова к употреблению!
Желаем приятного аппетита!