Рецепт - "Гречка с овощами" из духовочки!

17 мая 2012

Крупа гречневая — 1 стак.
Горошек зеленый (у меня замороженный) — 1 стак.
Морковь (свежая, среднего размера) — одна штука
Перец болгарский (среднего размера) — одна штука
Грибы (у меня замороженные шампиньоны) — восемь штук
Чеснок (свежий) — 4 зуб.
Зелень (укроп и петрушка, свежие, веточками) — шесть штук
Масло сливочное — одна столовая ложка
Специи (соль, перец черный молотый, лавровый лист, по вкусу)

Рецепт ""Гречка с овощами" из духовочки!"
Продукты для приготовления гарнира "Гречка с овощами".
Морковь и сладкий перчик моем, очищаем и нарезаем кубиками. Грибы промываем и нарезаем четвертинками. Чеснок чистим и вместе с зеленью мелко нарезаем. Зеленый горошек и гречку по отдельности хорошо промываем.
Все нарезанные овощи, зелень, грибы, горошек и гречку выкладываем в глубокую чашку, добавляем соль, перец (молотый), лавровый лист. Хорошо все перемешиваем. потом берем жаропрочные горшочки (или один горшок побольше-обязательно с крышкой!), перекладываем в них полученную гречнево-овощную смесь, заливаем холодной (фильтрованной) водой ровно по поверхность овощей, сверху добавим по кусочку сливочного масла, накрываем крышками и ставим в духовку на 45 минут при 200 град.
Через 45 минут наш гарнир "Гречка с овощами" готов! Так и просится на стол! Поверьте (можете и проверить) - вкус бесподобный!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы


Рецепт 'Гречка с овощами' из духовочки! Рецепт 'Гречка с овощами' из духовочки! Рецепт 'Гречка с овощами' из духовочки! Рецепт 'Гречка с овощами' из духовочки! Рецепт 'Гречка с овощами' из духовочки!



Добавить комментарий: