Рецепт - постная запеканка из тыквы с гречкой

Тыква — 300 грамм
Гречка — 250 грамм
Яблоки — две штуки
Изюм — 0,5 стак. Чернослив (горстка)
Масло оливковое
Мед (по вкусу)

1 возьмите небольшую тыкву, два яблока помыть очистите от кожи выньте семечки и нарежьте небольшими кусочками. выложите массу на сковородку и тушить под крышкой до готовности (пока тыква не станет мягкой), можно добавьте немного оливкового масла. послеэтого отварите гречневую крупу. Изюм и чернослив вымыть (кто любит помягче сухофрукты можно вымочить в теплой воде до мягкости), чернослив мелко нарежьте. Все ингредиенты перемешайте, добавьте мед или сахар и поставить в сильно нагретую духовку на 10 -15 минут.
2 ...
3 Запеканка готова! Приятного аппетита!