Рецепт - гречка с грибами и семечками. Zepter

Шампиньоны 150 грамм Лук репчатый ( 100 грамм ? шт.
Семечки тыквенные 20 грамм Гречка (гречневая крупа) 200 грамм
Горчичное масло 30 миллилитров Петрушка 10 г

Пустую кастрюлю под крышкой поставить на средний огонь разогреваться.
Грибы помыть и порежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Когда стрелка термоконтроллера на крышке укажет на начало зелёного поля, снять кастрюлю с огня. положить столовую ложку тыквенных семечек, сверху лук и грибы. Пока выкладываются ингредиенты, семечки успеют поджариться. перемешайте лук с семечками и шампиньонами, накройте крышкой и оставьте минуты на три.
Под крышкой из содержимого кастрюли начнёт выпариваться жидкость, образуется конденсат и не даст луку пережариться. откройте крышку и положить стакан промытой гречки, залейте стакан горячей, но не кипящей воды. закройте крышку и ввернуть кастрюлю на плиту. На маленьком огне доведите указатель термоконтроллера до середины зелёного поля. выключите огонь и дайте настояться пока указатель не вернётся к границе жёлтого и зелёного полей. добавьте в гречку пару столовых ложек масла, нарезанную зелень.