damkinet

Рецепт - котлеты из гречки

17 мая 2012

Крупа гречневая — 2 стак.
Вода — 3 стак.
Масло сливочное
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — одна штука
Майонез — одна столовая ложка
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное

Как приготовить рецепт Котлеты из гречки?

Рецепт "Котлеты из гречки"
В кастрюле доведите до кипения воду.
Засыпать перебранную и промытую гречку, посолить и положить кусочек сливочного масла.
Поставить на большой огонь. Когда вода закипит, кастрюлю закройте крышкой, огонь убавить до минимума и варите, не открывая крышки, 20 минут.
Koгда гречка остынет перемешайте с мелко нарезанным чесноком и луком.
Добавить сырое яйцо и ложку майонеза.
Влажными руками сформировать котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
Подавать с картошкой.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых


Рецепт котлеты из гречки