Рецепт - МЯСНОЙ РУЛЕТ С РИСОМ (ROLLO DE CARNE CON ARROZ BLANCO)

17 мая 2012

120 грамм риса
80 грамм ветчины "Серрано"
320 грамм постной свинины
2 зубчика чеснока
томатный соус (паста)
мука
петрушка
соль, перец
оливковое

Обычным способом сварить рис. Перекрутить в мясорубке мясо, чеснок, ветчину, добавьте зелень петрушки, перец, соль. Все тщательно перемешайте. Из полученной массы слепить 4 рулетика, слегка обваляйте их в муке и сложить в кастрюлю. залейте рулеты разогретым на сковороде маслом, томатным соусом (пастой) и потушить на слабом огне 15 минут.
Подавать вместе с рисом.
На 4 порции.


Рецепт МЯСНОЙ РУЛЕТ С РИСОМ (ROLLO DE CARNE CON ARROZ BLANCO)



Добавить комментарий: