Рецепт - ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ДЕТСКИМ РИСОМ

115 грамм небольших кочанов цветной капусты, 1 столовую ложку детского риса, 3 столовые ложки отвара, отвар или детское молоко

отварите 115 грамм небольших кочанов цветной капусты в кипящей воде в течение 5-10 минут или до полной готовности, пока цветная капуста не станет мягкой. Слить воду, оставив часть отвара. Положить 1 столовую ложку детского риса в миску и добавьте 3 столовые ложки отвара. Приготовить пюре из цветной капусты (с помощью миксера) и хорошо перемешайте с рисом. доведите до необходимой консистенции, заправляя, пожеланию, отваром или детским молоком.
Подходит для замораживания.
Детский рис легко готовьте, он сочетается с любыми овощами и фруктами. Рис делает пюре более густым и служит источником дополнительных калорий для детей.
Количество порций: 12 столовых ложек. Cтарше 4 месяцев.