Рецепт - сладкие гренки с ягодным маслом

Масло сливочное 300 грамм ;
Малина 0.5 стакана ;
Ежевика 0.5 стакана ;
Багет одна штука ;
Желток четыре штуки ;
Молоко 1 стакан ;
Сахар две чайных ложки;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Лимон одна штука ;

Мягкое сливочное масло взбейте миксером. послеэтого в чашу всыпьте малину и продолжать смешивать на низких оборотах.
На столе расстелить лист фольги, застелить его пищевой пленкой. выложите малиновое масло. Аккуратно свернуть в рулет. С помощью фольги придать маслу цилиндрическую форму. Масло положить в морозильную камеру на 25-30 минут.
Аналогично сделайте ежевичное масло.
Желтки взбейте с молоком, добавьте сахар, ваниль и цедру лимона. Тщательно перемешайте.
Багет или любой другой пшеничный хлеб нарежьте ломтиками, окуните в яичную смесь. Гренки обжарьте на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Ягодное масло достаньте из морозильной камеры, нарежьте ломтиками и выложите на гренки. Гренки полить теплым кленовым сиропом или любым сиропом из варенья.
Добавить в закладки: