Рецепт - плова из риса и чёрной фасоли

1 стакан коричневый рис 2 1/4 стакана куриный бульон 1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 2 зубчика чеснок 1 чайная ложка майоран сушёный 1 стебель сельдерей 1 штука морковь 1 чайная ложка тмин молотый 1/2 чайные ложки хлопья чили 450 граммов консервированная черная фасоль 2 чайные ложки листья петрушки

Люблю удивлять и радовать свою семью новыми рецептами, или старыми, но добавлять в них некую изюминку. Плов мы любим и уважаем, поэтому путём некоторых манипуляций на кухне из-под моей лёгкой руки вышел такой рецепт плова из риса и чёрной фасоли. Для приготовления рецепта плова из риса и чёрной фасоли беру коричневый рис и уже готовую консервированную чёрную фасоль. Это существенно экономит время и придаёт моему рецепту плова из риса и чёрной фасоли “изюминку”.
В кастрюльку наливаю бульон и насыпаю в него рис. После закипания уменьшаю огонь на плите и готовлю рис 30-35 мин., пока жидкость не впитается. Снимаю кастрюлю с огня и припушиваю рис вилкой.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Раскаляю на сковороде масло и жарю на нём нарезанный лук около 5 мин., добавляя нарезанный чеснок, майоран, сельдерей, тёртую морковь, тмин и хлопья перца чилли, периодически помешивая – приблизительно 6 мин. Досыпаю фасоль и готовлю ещё 1-2 мин.
Смешиваю рис с фасолево-пряной смесью, насыпаю в тарелки и подаю к столу, посыпав листьями петрушки.