damkinet

Рецепт - омлет с зеленой фасолью

17 мая 2012

Стручковая фасоль 200 грамм ;
Яйца куриные три штуки ;
Молоко четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;

Стручковую фасоль хорошо помыть. Обрезать кончики, стручки нарежьте длиной 2-2,5 см. отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, послеэтого откиньте на дуршлаг.
Яйца взбейте с молоком. приправьте солью и черным молотым перцем.
В сковороде нагрейте растительное масло, обжарьте фасоль до образования румяной корочки. залейте омлетной массой и тушить на медленном огне 5-8 минут.
Добавить в закладки:


Рецепт омлет с зеленой фасолью