damkinet

Рецепт - острый томатный суп с фасолью

17 мая 2012

Растительное масло 40 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Томатное пюре 500 грамм Перец чили молотый две чайных ложки
Соль морская две чайных ложкиФасоль красная в собственном соку 500 грамм
Бульон говяжий 500 миллилитров Петрушка 50 г

Нарезанный репчатый лук обжариваем в растительном масле до легкой золотистости. Добавляем томатное пюре и красный перец.
Держим на небольшом огне несколько минут. Добавляем красную фасоль и тушим еще 20 минут без крышки. Добавляем томатную смесь бульон. Должна получиться довольно густая консистенция супа. При необходимости можно загустить суп мукой.
Перед окончанием приготовления добавьте большое количество рубленой зелени.


Рецепт острый томатный суп с фасолью