damkinet

Рецепт - суп из авелука с луком и горохом

17 мая 2012

Горох сушёный 20 грамм
Картофель 100 грамм
Лук репчатый 25 грамм
Масло подсолнечное 20 миллилитров
Мука пшеничная 3 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Щавель 75 грамм (авелук)

Данный рецепт расчитан на 1 порцию
Суп из авелука с луком и горохом - необычный армянский супчик, готовится достатчно просто, рецепт блюда такой: Сушеный авелук промойте в теплой воде, крупно нарежьте, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варите до полуготовности. добавьте предварительно отваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный, обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варите до готовности. Суп из авелука с луком и горохом готов! Приятного вам аппетита!


Рецепт суп из авелука с луком и горохом