damkinet

Рецепт - маседуан из фруктов и ягод с мороженым

17 мая 2012

Яблоко одна штука
Груша одна штука
Виноград 1 гроздь
Клубника 100 грамм
Абрикосы консервированые 100 грамм
Сахар 4 столовые ложки
Сок 1 лимона
Сливочное мороженое 4 шарика

Яблоко и грушу очистите от кожуры, удалите сердцевину с семенами, нарежьте небольшими кубиками, выложите в миску и сбрызнуть лимонным соком. Ягоды винограда снять с грозди, промойте и обсушите. Клубнику промойте, разрежьте каждую ягоду пополам вдоль. Абрикосы выньте из сиропа, дайте стечь излишкам жидкости, нарежьте тонкими ломтиками.
Выложить фрукты в глубокую посуду, посыпать сахаром и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Аккуратно перемешайте фруктовую смесь, разложите по 4 бокалам. накройте пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. При подаче положить в бокалы с маседуаном по шарику сливочного мороженого.


Рецепт маседуан из фруктов и ягод с мороженым