damkinet

Рецепт - салат из экзотических фруктов и садовых ягод

17 мая 2012

Шоколад горький
Растительные сливки 50 грамм
Клубника 400 грамм
Малина 400 грамм
Инжир 4 плода
Красная смородина 100 грамм
Маракуйа 2 плода
Сухое белое вино 50 грамм
Сахар по вкусу

Все фрукты переберите, вымыть, обсушите. Маракуйю разрежьте пополам, инжир на четвертинки.
Шоколад растопить на водяной бане, добавьте сливки, слегка взбейте. выложите шоколадную смесь на тарелки, поверх нее на каждую тарелку положить по половинке маракуйи, по 3 кусочка инжира, по 2 веточки смородины, по несколько ягод клубники и малины.
Сбрызнуть вином, слегка посыпать сахаром по вкусу. Немедленно подать.


Рецепт салат из экзотических фруктов и садовых ягод