Рецепт - окунь по-русски
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Окунь по-русски
Бульон грибной 150 миллилитров
Бульон рыбный 150 миллилитров
Картофель 250 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Морковь 60 грамм
Окунь речной свежий 300 грамм
Чеснок 15 грамм
Грибы сушеные 150 грамм (белые)
Перец болгарский зеленый 80 грамм
Как приготовить рецепт Окунь по-русски?
Данный рецепт расчитан на 4 порции
На сковороде обжариваем 3 кусочка морского окуня, послеэтого добавьте отварной картофель, отв. морковь, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, отварные белые грибы. Все обжарьте, посолить, поперчить по вкусу, добавьте кетчуп(хайнц), залейте грибным и рыбным бульоном. добавьте сливки 33%, проварить минут 5, посыпать зеленью.Приятного аппетита!!!
