damkinet

Рецепт - фруктовый пудинг

17 мая 2012

виноград без косточек мелкий
200 грамм
12 ломтиков белого хлеба
350 грамм слив
2 персика
сахар
200 грамм
сок лимонный

Как приготовить рецепт Фруктовый пудинг?

1. Сливы и персики вымыть, разрежьте пополам и удалите косточки. нарежьте фрукты аккуратными кусочками. Виноград вымыть, снять с веточек. Сливы и персики положить в сотейник, добавьте сахар; готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, 5 мин.
2. выжмите из лимона сок. влейте его в сотейник с фруктами.
3. добавьте к фруктам виноград, готовьте еще 5 мин. Снять с огня. дайте остыть до комнатной температуры.
4. Застелить пищевой пленкой 2 мисочки так, чтобы края пленки свешивались наружу.
С хлеба срезать корку. Положить по 1 ломтику хлеба на дно каждой миски и по 4 ломтика по бортикам, придав им нужную форму с помощью ножа.
5. выложите внутрь мисок фруктовую смесь.
6. накройте оставшимися кусками хлеба, заверните края пленки. Сверху положить гнет. Поставить в холодильник на 10 ч.


Рецепт фруктовый пудинг