Рецепт - АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУДИНГ

На 4-6 порций:
Для апельсинового соуса:
50 грамм масла
1 большой апельсин: очистите кожуру и порежьте на дольки
2 ст л апельсинового сока
2 ст л меда
Для бисквита:
100 грамм размягченного масла
100 грамм муки
мелко потертая цедра 2х апельсинов
2 больших яйца

Супер-быстрый десерт - готовится всего за 4 минуты в микроволновке!
1. Поместить все компоненты для соуса, кроме кусочков апельсина, в кастрюлю и медленно доведите до кипения. Помешивать до образования однородной массы.
2. Слегка смазать маслом высокую и небольшую форму для микроволновки, слега присыпать мукой. Все компоненты для бисквита положить в кухонный комбайн и обрабатывать до однородного состояния.
Положить 2 ст л апельсинового соуса в форму, послеэтого сверху выложите тесто. накройте форму пленкой и проткнуть пленку ножом.
3. готовьте бисквит в микроволновке на самой высокой температуре, пока палочка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой (4 мин 20 сек для 650 watt). Пройтись ножом между стенками и пудингом, переверните и снять форму. В соус добавьте кусочки апельсина и полить немного пудинг. Остальной соус подавать отдельно.