damkinet

Рецепт - сметанный торт-суфле с клубничным вареньем без выпечки

17 мая 2012

Ингредиенты
СОСТАВ
80~ 120 грамм сухого завтрака (шарики, звёздочки, подушечки с начинкой)
СМЕТАННОЕ СУФЛЕ
450~ 500 грамм 30% сметаны, 500 грамм 20% сметаны, 2/3 стакана сахара, 20 грамм желатина
КЛУБНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКА
600 грамм свежей клубники, 1/2~2/3 стакана сахара, 10 грамм желатина
Вместо свежей клубники можно возьмите готовое клубничное варенье (700~ 750 грамм , но не варёное, а клубнику перетёртую с сахаром.

Приготовление
Сухой завтрак лучше возьмите не кукурузный, а рисовый или пшеничный - он дольше впитывает жидкость и после заливания сметаной останется хрустящим в середине.


Рецепт сметанный торт-суфле с клубничным вареньем без выпечки Рецепт сметанный торт-суфле с клубничным вареньем без выпечки