Рецепт - МОРСКОЙ ОКУНЬ С БРОККОЛИ

1 мелко порезанный корень имбиря, 1 ст л темного соевого соуса, 1 ст л кунжутного и подсолнечного масла, 1 ст л рисового вина, 1/2 ст л соуса чили,
2 маленьких морских окуня, оливковое масло, 8 фиолетовых листьев брокколи

Соединить имбирь, соевый соус, кунжутное и подсолнечное масло, рисовое вино и соус чили в плотно закрывающемся сосуде. приправьте и сильно встряхнуть. Отставить.
Сделать 3 диагональные надреза с обеих сторон каждого окуня. Смазать оливковым маслом и приправьте. нагрейте сковороду для гриля и слегка смазать оливковым маслом. готовьте рыбу на гриле 5 мин, послеэтого переверните и готовьте еще 5 мин.
Тем временем отварите брокколи на пару или в воде в течение 5 мин.
Брокколи разложите по подогретым тарелкам, сверху накройте морским окунем. Побрызгать соусом и подавать с дольками лимона. На 2 порции. Калорийность: В 1 порции: 361 ккалор, 20 грамм жиров. Время приготовления: 5 мин 10 мин