damkinet

Рецепт - творожный мусс с персиками

17 мая 2012

Творог 300 грамм ;
Сливки две столовых ложки ;
Персики одна штука ;
Лимон одна штука ;
Ликер три столовых ложки ;
Бренди три столовых ложки ;
Миндаль 200 грамм ;
Сахар одна столовая ложка ;

опустите персик в горячую воду на несколько секунд, снять кожицу, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте дольками.
В творог добавьте сахарную пудру и лимонный сок, взбейте. влейте ликер, бренди, перемешайте. Сливки взбейте в пышную пену и соединить с творожным кремом.
Дольки персика и творожный крем слоями выложите в бокалы.
Сверху оформите миндалем и вафельными трубочками. Подавать охлажденным.
Добавить в закладки:


Рецепт творожный мусс с персиками