damkinet

Рецепт - запеченной курицы с пюре

17 мая 2012

1 штука кабачок 4 штуки куриное филе 3 столовые ложки соус чили 1 чайная ложка семена фенхеля по вкусу соль, перец 500 граммов молодой картофель 4 веточки зеленый лук 200 граммов хумус

Рецепт запеченной курицы с пюре - очень простой и вкусный.
Разогрейте духовку до температуры 200C/180C в режиме вентиляция/ газ 6. разрежьте пополам кабачок и выньте семечки. Порежьте мякоть крупными кусочками (с нее можно не снимать кожуру).
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Положите кабачок на противень. выложите курицу, полить оливковым маслом, добавьте семена фенхеля, посолить, поперчить и перемешайте.
Пока жарится курица, сварить картофель в подсоленной воде в течение 20 мин., пока она не станет мягкой.
Слейте с нее воду и ввернуть в кастрюлю. Слегка разомните картофель вилкой.
Добавьте зеленый лук, петрушку и 2/3 хумуса, перемешайте.
Перед подачей выложите курицу и жареный кабачок сверху на хумус, украсьте листьями салата и рядом положить оставшийся хумус. Запеченная курица с пюре готова.


Рецепт запеченной курицы с пюре